やすやすとチェンマイ暮らし

...チェンマイに暮らす中で、日々の出来事や個人の想いを綴っています。

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田んぼのカニ

ちょっと前のことになりますが、パヤオ県の農村にホームステイしてきました。

こんな感じで蚊帳を吊って寝ました。

2018-09-21 21.17.55

翌朝、その村人の田んぼへカニを捕まえに行きました。まあ、そんなに捕まえられないだろうなと期待はせずについて行ったのですが、それがそれが。

2018-09-22 08.34.07

最初こそなかなか見つからなかったのですが、ワーワー、ギャーギャー言いながら捕まえました。一緒に行った日本人より、さすが村人、農家のおじさん、大きなハサミも何のその、大きいカニもたくさん捕まえてきてくれて、結果は大漁でした。

2018-09-22 09.44.13

真っ黒であまりおいしそうには見えませんが、茹でると真っ赤になり、おー、これこれ、この色、おいしそう。さて、どんな料理になるんだろうと思っていたら、、、、

2018-09-22 12.06.24

な、なんと、「プーパッポンカリー」、カレー味で炒めてくれました。生れてこの方、というよりタイに来てから始めて、田んぼのカニを素材にしたこの料理を食べました。さすがにカニの身は少なかったですが、味はそのもの、おいしかったですよ。

2018-09-22 18.01.27
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