やすやすとチェンマイ暮らし

...チェンマイに暮らす中で、日々の出来事や個人の想いを綴っています。

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SHABUSHI

チェンマイには、エアポートプラザ店と
パンティッププラザ店の2ヵ所がありますが、
一度食べに行ってみようかと迷っている方、
初めて食べに行く方のために書き記しておきます。。
個人的な意見があったり、
各支店では違う点があるかも知れませんので、
あくまでも参考程度にお読みください。

【 料 金 】
 一人239バーツ+サービス料金(10%)+VAT(7%)
          ※予算は一人当たり約280バーツ
【制限時間】
 1時間15分 ※時間オーバーは10分毎に20バーツ課金/一人
         ※10分ぐらい前になると店員が延長するかどうか?
           確認に来る
【メンバー】 
 入会金は99バーツ??
 SHABUSHIカードを持っている特典は…
  ・ブッフェの料金を10%割引
  ・月曜から木曜の14:00~16:00の間は15%割引
      ※領収書にあるFinishi timeを基準とする
  ・誕生日に行くと15%割引と一品オマケ
【システム】
 カウンター席とテーブル席がある
 日本の回転寿司のようにベルトの上を寿司と鍋の具が流れてくる
 ブッフェなので時間内なら食べ放題(皿は適時片づけに来る)
 カウンター席は、目の前に一人用の小さな鍋
 テーブルの下に電気鍋の調整用のスイッチがある
 座ってしばらくすると制限時間と料金が書かれた伝票を持って来る
 スープが少なくなってきたら足してもらおう!
【 スープ 】
 辛いトムヤム味と透明なスープ(豚かな)の2種類がある
 テーブル席では大きな鍋で、真ん中が二つに仕切られていて、
 トムヤム味と透明のスープが味わえる
【 タ レ 】
 タイスキ用の辛いのが基本
 テーブルの上にある醤油にライム汁をいれるとポン酢になる
 薬味として生唐辛子、ニンニクの刻みがあり
【ベルト上】
 見たこともない海苔巻き
 お寿司は、日本人にとっては、あまりおいしくない
 野菜はパックブン(空芯菜)、白菜、チンゲンサイなど
 肉類は、豚のスライス(丸くて凍っている)がお薦め
 ちくわやかまぼこ系の練り物
 ウドンの麺やバミー(黄色い麺)
 エビやイカ、キノコ類はキクラゲぐらい
 サーモーンの頭や切り身が混ざる
 たまにキムチやカニかまサラダ
【 副 食 】
 エビの天ぷら、餃子(揚げ)、子持ちししゃものフライ、
 おでん(4種類)、焼きめし
【デザート】
 ぜんざい、アイスクリーム、フルーツサラダ、果物
【 飲 物 】 
 コーラー、スプライトなどのソフトドリンク、
 OISHIハチミツ入り緑茶、菊花茶、フルーツパンチ(オレンジっぽい)
  ※ガラス製のコップにジュース飲み放題、氷とストローも忘れず
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