やすやすとチェンマイ暮らし

...チェンマイに暮らす中で、日々の出来事や個人の想いを綴っています。

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実家の食事

果物の苗木など、荷物が増えたので、義母を実家まで送りました。
市内からだと、車で2時間弱かかります。

実家で食べた昼食は、こんな感じでした。

P1070702.jpg

ゆでた竹の子とキノコのスープ、
そして、またもやスズメバチの幼虫の登場です。
今回は、しっかりナムプリックになっていました。
そして、もう一つ見慣れないおかずが並んでいます。

P1070703.jpg

ハチの子を潰して唐辛子と混ぜるとこんなんです。

P1070705.jpg

もち米やゆでた竹の子をつけて食べましたが、
原型をとどめていないので、特に抵抗はありませんでした。
でも、特別においしいという訳でも…。

そして、これがよくわからない食材です。
竹の周りにあるキクラゲのようなものらしいです。
一応、植物らしいのですが、何なんでしょうか。
まあ、おかずとしては食感がよく、まあまあの味でした。

P1070706.jpg

やはり田舎の食卓には、自然の恵みを感じる豊かさがあります。


デザートは手作りのお菓子でした。
もち米の中にバナナを入れて、
それをバナナの葉で包んで蒸し上げたものです。

P1070701.jpg
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