やすやすとチェンマイ暮らし

...チェンマイに暮らす中で、日々の出来事や個人の想いを綴っています。

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フンコロガシってか

タイの正月であるソンクラーンも近づき、日に日に暑さが増しています。たまたま、チェンマイから少し離れた幹線道路沿いの市場に寄る機会がありました。

この時期と言えば、赤アリの卵が旬です。朝早くから収穫したアリの卵とゴミを選別していました。

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さっそく義母に頼まれたとかで、タイ人の連れ合いが買っていました。今日の夕食に赤アリのスープが出てくるのでしょうか。

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スープ以外にも、個人的には卵とじが好きで、特に抵抗なくプチプチと食べることができます。

この市場で、あまりお目にかかったことのないกุดจี่「フンコロガシ」(クッチー)を見つけました。

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すでに羽をもぎ取られていたので、飛ぶことはできませんが、まだ生きていました。これで50バーツだったので、タイ人の連れ合いに買って帰って、義母に料理してもらおう!と提言したのですが、なぜか却下されてしまいました。トウガラシとかと一緒に潰してナムプリックにするとおいしいそうです。

せっかくなので動いているところをお届けします。


でもフンコロガシなので、やはりフンを転がしているところはないかと調べてみたら、タイ人の動画が見つかったので、勝手にリンクを貼っておきます。(動画を再生するとBGMが流れます!)


私も実際に後ろ足でフンを転がしているところは、東北タイで一度だけ見たことがありますが、それっきりです。
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